炎炎夏日要幹嘛呢~ 不外乎來碗冰冰的飲料、泡在涼涼的溪水當中是不是很幸福呢?!
來北埔讓你滿足所有的願望!!!!
第一站 39號北埔擂茶
想到客家美食一定不會錯過擂茶 北埔有非常多間提供擂茶DIY
我們選了老街上的 39號北埔擂茶 是北埔第一間創始店唷
我們有五個人所以點了DIY 5人份的量 (包含茶飲+小點)
挖超豐盛的~~ 一個人只要100餒
一開始端上來抹擂茶(客語發音〝ㄌㄨiˇ ㄘㄚˇ 〞)的材料+一個小點粢粑 (客語發音〝起拔〞)
擂缽當中材料放了黑白芝麻、花生、綠茶葉 要把它磨到出油
再加入店家打好的擂茶粉 喝得時候撒上白白的米香
而且四季都可以品嘗到好喝的擂茶 沖熱水喝熱的或者加冰塊打成冰沙飲
店家還跟我們介紹 擂缽是店家自己燒製出來的 獨一無二唷~
一開始要小心翼翼的將花生粒壓碎 再慢慢地畫圈
因為是陶製品不能太大力 小心會碎裂唷
大伙非常努力的磨~~~
剩下三樣小點也上來了
有蜜餞、豆干、胡椒餅
邊聊天邊吃零嘴也太貼心了吧～
當花生、芝麻、茶葉磨到出油的時候
就可以將擂茶粉倒入了唷~
因為夏天實在太炎熱了
所以我們點擂茶冰沙~
店家還非常貼心的說想喝熱的可以去旁邊加熱水喝喝看!
真的非常好喝 香氣四溢
而且多種穀物在裡面應 營養滿分~
附上菜單給大家參考
在北埔老街吃飽喝足後 (可以吃吃粄條、拍拍老街)
第二站 北埔冷泉
全台灣只有兩個地方有冷泉 一個在蘇澳一個就在北埔
更讚的是 北埔的不用收門票外 一旁更有天然溪水可以戲水
風景比蘇澳更宜人~~
簡單泡腳體驗過後 我們前往一旁的溪水拉
超多大朋友小朋友到這邊戲水避暑
這一頭有小吊橋~可以晃晃
另一頭更有壯觀的瀑布
夏天能夠碰碰超涼的溪水真的非常幸福
而且水清澈到不行
裡面都有魚在游泳 還會偷偷咬你的腳指頭XD
看完夏天是不是很想來北埔一趟壓~~
趕快來唷!!!
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店家資訊
三十九號北埔擂茶創始店
營業時間: 平日：上午09:00至下午18:00、假日：上午08:30至19:00。全年無休。
地址:新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話:03-5803157 / 傳真:03-5805188
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